Kopi Moka Spesial

Racikan kopi moka spesial dengan susu kental manis dan whipped cream atau es krim.

Bahan :
1 sdm kopi bubuk
3 sdm susu kental manis
air mendidih
es batu 3/4 gelas
1 sdt cokelat bubuk
sirup cokelat siap pakai
whipped cream
es krim

Read more »

Coffee Chocolate (Cokelat Kopi)

Bahan :
250 ml air
75 gr unsweetened cooking chocolate
100 gr gula pasir
sedikit garam
800 ml susu
2 sdm kopi instan
whipped cream untuk hiasan
cooking chocolate, lelehkan dengan cara di tim

Read more »

Ais Kachang (es kacang merah)

Bahan :
750 ml air
100 gr kacang merah RRC (kacang adzuki), rendam semalaman, tiriskan
50 gr gula pasir
150 gr jagung manis beku, cairkan
150 gr agar-agar matang warna hijau, potong persegi
es serut halus
50 ml susu kental manis
100 ml sirup merah

Read more »

Sandwich Goreng

Bahan :

• 20 ptg roti tanpa kulit
• 1 kaleng kecil corned beef (kurang lebih 175 gr)
• 2 kuning telur
• 75 gr bawang bombai, cincang
• 1/2 sdt merica halus
• 1/2 sdt garam

Read more »

Es Campur Medan

BAHAN

150 g kacang merah
100 g daging nangka
100 g tapai singkong
50 g jagung manis kalengan
50 g sagu biji delima, siap pakai
100 g cendol, siap pakai
Es serut

Read more »

Caffe Latte

Caffe Latte

Bahan:

2 sdm kopi instan
300 ml susu hangat
125 ml krim kental
3 sdm gula pasir
Es batu, sesuai selera
Coklat keping, potong tipis-tipis
Coklat bubuk untuk taburan

Read more »

Kolak Ketan Durian

Kolak Ketan Durian

Bahan:
Kolak Pisang:
5 bh pisang uli, potong serong
300 gr gula jawa
500 ml air dan sedikit garam
Ketan Urap:
300 gr beras ketan
300 ml air mendidih
1/2 btr kelapa,
1/2 sdt garam
Kuah Durian:
3 biji durian
300 ml santan encer
3 sdm gula pasir

Read more »